记者 贺秋平 李欢 通讯员 李文振
随 着春节的临近,延安的街头巷尾处处升腾着浓郁烟火气,购年货、备物资成为家家户户的头等大事。从城区便民年货摊位、特色农贸市场到生活超市,处处勾勒出一幅喜迎新春的动人画卷。
临时市场便民利民
新春年货触手可及
为让市民就近尽享传统年俗欢乐,近日,宝塔区城市管理执法局在城区设置了10处临时便民年货市场,让城市“面子”整洁有序,市井“里子”烟火氤氲。
走进双拥大道实验中学附近的临时便民年货市场,红红的灯笼、喜庆的春联、精致的挂饰琳琅满目,摊位前不时有市民驻足挑选,现场喜庆热闹、年味十足。
摊主万鑫不时向选购的市民推荐不同类型的年货产品,他在此处销售年货已有十余年,今年摊位上又增加了不少新鲜年货。“我们新推出了冰箱贴、磁吸春联,很受年轻人的喜欢,销售情况也比较好。”万鑫一边忙碌一边告诉记者。
正值中午,喜庆、热闹的年货市场吸引了不少市民选购。在附近上班的市民杜亚京经过此处,顺便购置了过年的物资。“给家里把春联、‘福’字、灯笼这些都买了,东西很齐全,想要的都有,不用到处跑,很方便。”杜亚京说。
小小年货摊,一头连着百姓的新春期盼,一头系着城市的治理智慧。在双拥大道与永泰路交会处的临时便民年货市场,葡萄、砂糖橘、哈密瓜等水果,瓜子、花生等炒货以及糖果应有尽有,让人目不暇接。在摊位前,摊主的吆喝声不断,市民认真选购,秩序井然。
宝塔区城市管理执法局政策法规一科科长梁峰晨介绍,临近春节,为方便市民就近采购年货,宝塔区城市管理执法局按照疏堵结合、便民利民的原则,在城区设置了10处临时便民年货市场,统一施划摊位、明确经营时间,既兼顾了市场秩序温度,又满足了民生需求。“接下来,我们将严格落实好经营秩序、环境卫生、消防安全等,让市民安心采购、舒心过年。”梁峰晨说。
传统年茶饭走俏
市井烟火气最浓
在延安,备年茶饭是刻在骨子里的年俗,承载着阖家团圆的期盼与乡土记忆。
2月10日,宝塔区桥沟农贸市场人头攒动、热闹非凡,询价声、打包声、欢笑声交织在一起。作为延安人过年的“心头好”,传统年茶饭迎来销售高峰,摊位前的食品香气四溢,浓浓的年味扑面而来。
走进市场熟食区,永坪猪头肉店前格外红火。店主刘永安正守在油锅旁,将整只鸡下入滚烫的油中,瞬间油花“滋啦”作响,金黄酥脆的炸鸡不断出锅,肉香味渐渐弥漫开来,引得顾客频频驻足。摊位上,丸子、酥鸡、炸鸡、炸鱼、红烧肉等十几种延安特色年茶饭整齐摆放,刘永安的妻子在一旁麻利地称重、装盒、打包。
“我们做年茶饭生意两年了,每年春节前一个多月就开始备货、加工,就为让市民吃上正宗、新鲜的延安年茶饭。”刘永安一边翻动锅里的酥鸡,一边说。他坚持选用新鲜食材、沿用传统工艺,炸制火候精准、调味地道,积攒了不少回头客。
谈及热销品类,刘永安笑着说,丸子和酥鸡最受市民喜欢,几乎家家必备,是延安年茶饭里的“经典款”。为方便市民走亲访友,他的店里还推出两款年茶饭礼盒,价格分别为200余元、300余元,礼盒内有多种特色熟食,搭配合理、体面实惠,成为许多顾客节前送礼的好选择。
“每天从早忙到晚,预计要一直忙到过年当天。”刘永安告诉记者,近期每天的销量都不错,还有不少市民提前预订。摊位前,不时有顾客拎着年茶饭满意而走,为烟火气十足的市场增添了更多喜气。
商超节前购销两旺
市民消费热情高涨
市区年货市场火爆,县域各大商超、市集等同样迎来客流高峰。商家们早早备足货源、策划活动,一系列新春主题消费体验接续推出,节前消费市场正焕发出蓬勃活力。
2月8日,在宜川县客都生活超市,糖酒副食、生鲜冻品、服装家居、年庆用品等各类年货琳琅满目。“今天专程和家人一起来,买了特产、干果和零食。”家住众锦街区的杨乐说,“这里的商品丰富又实惠,还能享受‘满减’优惠,这趟来得值。”
“刚出锅的卤肉,香浓入味,快来尝尝!”“砂糖橘,10元3斤”……走进宜川县环东路年货市场,不间断的叫卖声、熙熙攘攘的人流,瞬间让人感受到浓浓的过年氛围。
在年味特色区,新鲜果蔬、传统熟食、地方特产等占据醒目位置。摊主们热情招呼、详细介绍,顾客们精心对比、认真选购。“看一看、尝一尝,熟食特惠,美味不贵!”一阵阵吆喝声此起彼伏。
春联、“福”字、灯笼等节庆装饰品将市场装点得红火喜庆。货架上高高悬挂的大红灯笼随风轻摇,特别是带有“马元素”的各类商品更受青睐,成为市场上的畅销亮点。
市民王杰手中拎得满满当当,他高兴地展示刚买的“福”字和窗花:“过年贴上这些,家里立马就有气氛了。新年新气象,图的就是这份喜庆和吉祥。”
为守护好群众“舌尖上的年味”,宜川县市场监督管理局也积极行动,深入各乡镇集市、商超及年货市场,开展节前市场专项检查,全力保障消费安全与市场秩序,让居民买得放心、过得安心。
春节的脚步愈发近了,延安的年味愈发浓烈。吆喝声、欢笑声、锣鼓声声声入耳,市井烟火与喜庆年韵相融相生,处处洋溢着温暖祥和、热气腾腾的新春气息。