● 春节假期,延州二道街夜市人潮涌动、热闹非凡 记者 贺秋平 摄 本报讯(记者 贺秋平 吕辰雪)灯火映良宵,马年启新程。今年春节假期,延州二道街夜市暖意涌动、热闹非凡,人们在舌尖美味与视觉盛宴的双重享受中,沉浸式解锁红色热土的新春韵味,让革命圣地的烟火气在假日里愈发浓郁。
暮色轻垂,华灯初上,延州二道街夜市便褪去白日的静谧,人声鼎沸间烟火升腾,成为延安夜晚最具活力的打卡地。软糯入味、香而不腻的麻辣羊蹄,筋道爽滑、裹满酱汁的洋芋擦擦,还有搅拌间香气四溢、堪称“夜市顶流”的二杆子搅团……一道道陕北特色美食整齐排布,在灯火映衬下散发着诱人香气。
夜市上灯火璀璨、人潮涌动,既有远道而来的游客循味而至,也有本地市民携家带口前来赴约。大家围坐摊前,手捧美食、畅谈欢笑,在热气腾腾的氛围里,慢品人间烟火,尽享新春欢愉。
“趁着春节假期,特意带孩子来延安感受红色文化、品尝特色美食。”来自洛阳的游客王慧笑着说道,“我们先后去了延安革命纪念馆、王家坪革命旧址、宝塔山,真切感受到了革命先辈的奋斗历程。今晚来到二道街夜市,瞬间被这里的热闹氛围感染,美食种类丰富,环境干净卫生,每一样都让人回味无穷。”
“早就向往红色革命圣地,这次来不仅重温了峥嵘岁月,还尝到了地道的延安风味。”成都游客杨先生直言,一路逛下来,深深被夜市的人气和烟火气打动,“人多但不杂乱,小吃地道又实惠,这才是春节该有的样子。”
游客的舒心体验,离不开背后的用心保障。“今年春节期间,夜市游客量较往年明显增多,仅正月初三当天,人流量就接近7万人次。”宝塔区城市环境管理公司副总经理、早夜市项目经理梅玉忠介绍,为应对客流高峰,保障市民游客游玩体验,公司及时增派人员疏导分流、加密巡逻,全面排查消防、用电、用气、食品安全,加大保洁力度,规范经营秩序。
据统计,春节期间,延州二道街夜市共设置摊位160余个,出摊率达90%,汇聚了延安地方特色小吃及全国各地名优美食百余种。火爆的人气带动消费升温,截至假日结束,累计接待市民游客约42.58万人次,实现营业额约246.9万元,用烟火气点燃了延安假日经济“新引擎”。
“后续,我们还将持续丰富夜市业态、提升服务品质,陆续开展大秧歌、猜灯谜、闹元宵等‘延安过大年’系列民俗体验活动,让更多市民游客在逛夜市、品美食、赏民俗中,感受延安的独特魅力。”梅玉忠表示。