发布日期:2026年03月02日
塬峁春意闹 果园生新机
春日的延安塬峁，东风吹过苹果园，冻土消融，新枝蓄力，孕育着丰收的希望。
作为联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区，延安立足得天独厚的自然禀赋，牢记习近平总书记嘱托，聚焦苹果产业提质增效、全链建设、品牌升级、政策保障精准发力，推动苹果产业高质量发展。截至2025年末，全市苹果种植面积稳定在330万亩，产量突破500万吨，全产业链产值达551亿元。一颗颗红苹果真正成为农民增收致富、革命老区乡村振兴的“金果果”。
科技赋能，果园焕发新生机
眼下正值果园“春管”关键期，宝塔区李渠镇的果园里暖意融融，技术人员针对春季修剪、病虫害防治等种植难题逐一答疑解惑，把“科技良方”送到田间地头，为果品提质增收筑牢技术防线。
延安以苹果高质量发展先行区建设为抓手，掀起全域果业“科技革命”，推动传统种植向精细化、标准化转型。
宝塔区的果业蝶变是延安科技兴果的缩影。通过挖改重建、间伐改形、有机生产等举措，该区苹果种植面积稳定在32.16万亩，产量达50.6万吨，连续两年蝉联全市苹果质量画像评比桂冠，果农人均年收入突破2万元。
“过去5年是宝塔区果业投入最大、品质提升最快、果农增收最多的5年。”宝塔区果业技术推广和营销服务中心主任孙延飞的话语，道出了果农的心声。
在宜川县云岩镇，连片的新优品种苹果树整齐排列，过去纵横交错的地界、零散分布的小块地已不见踪影。“村上能有这么大规模的矮化密植园，全靠‘以株代亩’分田法。”宜川县云岩镇北赤村果农李社荣的感慨，道出了该模式对破解果园碎片化、促进产业与治理协同发展的重要作用。
品种改良与技术创新双轮驱动，为产业注入持久动能。“十四五”期间，延安自主选育“洛美1号”“洛美2号”并通过省级品种登记，引进现代苗木繁育企业4家，建成规模化育苗基地2350亩，年繁育苗木300万株，推广秦脆、瑞雪等新优品种19.5 万亩，完成66.34万亩老旧果园更新改造，矮化建园达19.2万亩。陕西黄土高原苹果无支架密植高效栽培“3332”模式被认定为省级农业主推技术，累计推广35.6 万亩；“以株代亩”创新模式打破田垄地界，整合土地资源统一建园，推广面积达6.31万亩，有效破解果园碎片化难题。
全链升级，价值链向高端延伸
在黄土高原的沟壑之间，“洛川苹果”这张全国知名的“金色名片”正焕发新活力。
从田间地头的标准化种植，到智能化加工的流水线作业，从电商渠道的蓝海深耕，到国际市场的大门叩开，延安苹果全产业链条持续完善，价值空间不断拓展。“洛川苹果”作为核心名片，优果率达90%以上，产业综合产值稳步向200亿元目标迈进。
近日，在洛川优洛有机果业有限责任公司的出口加工车间，国际先进的数字化选果线正按照果型、色泽、糖度等多项指标对苹果进行精准分选，效率较传统人工分选提升3倍。
公司负责人王斌指着一批即将装柜发往泰国、印度尼西亚的苹果，细数着企业出口业务的飞速发展：“我们把目光投向更广阔的国际舞台，立志让洛川苹果香飘全球。”为实现这一目标，企业率先注册国际马德里商标，为品牌海外发展筑牢法律保障，随后完成1.8万亩出口果园认证，升级新建现代化加工厂，先后拿下国际ISO认证、美国FDA认证以及欧盟BSCI认证，为洛川苹果拿到了通往全球各国的“通行证”。
陕西顶端果业借力数字果业政策东风，搭建电商直播体系，托管果园从五年间的100多亩扩展至2万亩，合作果农超2000户，直播间日均销量达7000多单，实现优质果品直达千家万户。
“十四五”期间，全市新建冷藏（气调）库26.2万吨，预冷库从无到有达1.9 万吨，总贮藏能力突破173.9万吨；新增选果线95条，分选能力从355吨/小时提升至469吨/小时。同时，招引建成万吨果酒、千吨NFC果汁等延链项目，新增加工企业23家，配套新增关联产业企业21家、规模社会化服务组织59家，产业综合实力持续增强。
品牌赋能，好果卖出好价钱
科技筑基让品质过硬，品牌赋能让价值倍增。
自2021年6月神舟十二号飞船载着延安苹果首次“飞天”以来，延安苹果已12次进入中国空间站，“飞天苹果”的美誉让延安苹果品牌影响力大幅提升。
延安苹果研究院副院长张军旗说，“飞天苹果”是给延安苹果高质量发展戴上的奖牌。
品牌影响力的持续攀升，离不开场景化赋能与标准化建设。
2025年11月广州全运会上，10吨洛川苹果作为专供果品直达赛事核心区，成为运动员餐桌上的甘甜美味，再次印证品牌实力。
洛川青怡庄园、王掌柜果业等企业纷纷发力，通过统一包装升级、细分客户群体、搭建“一果一码”追溯体系，推出特色企业品牌，直供盒马鲜生、山姆超市等全国2万多家终端门店，让品质可溯、消费安心。
2022年，习近平总书记回到延安考察时指出，大力发展苹果种植业可谓天时地利人和，这是最好的、最合适的产业，大有前途。
延安锚定品牌建设核心，构建“区域品牌为引领、企业品牌为主体、产品品牌为基础”的延安苹果品牌体系。目前，“延安苹果”品牌价值达104.14亿元，位列全国苹果类第二，入选“消费者喜爱的果品区域品牌”；“洛川苹果”品牌价值突破千亿元大关，稳居全国水果类第一，全市累计培育企业及产品品牌217个。
步入“十五五”开局之年，站在新起点，市果业中心主任路树国表示，未来将聚焦延安苹果高质量发展先行区五年行动方案和“十五五”现代果业规划，以党建为引领、科技为支撑、品牌为纽带，加快构建现代果业体系，全力打造全国面积最大、品质最优、效益最好、实力最强的苹果优势特色产业集群，向着“果业更强、果农更富、果乡更美”的目标稳步迈进，为巩固脱贫攻坚成果、推进农业农村现代化注入持久动力。
作为联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区，延安立足得天独厚的自然禀赋，牢记习近平总书记嘱托，聚焦苹果产业提质增效、全链建设、品牌升级、政策保障精准发力，推动苹果产业高质量发展。截至2025年末，全市苹果种植面积稳定在330万亩，产量突破500万吨，全产业链产值达551亿元。一颗颗红苹果真正成为农民增收致富、革命老区乡村振兴的“金果果”。
科技赋能，果园焕发新生机
眼下正值果园“春管”关键期，宝塔区李渠镇的果园里暖意融融，技术人员针对春季修剪、病虫害防治等种植难题逐一答疑解惑，把“科技良方”送到田间地头，为果品提质增收筑牢技术防线。
延安以苹果高质量发展先行区建设为抓手，掀起全域果业“科技革命”，推动传统种植向精细化、标准化转型。
宝塔区的果业蝶变是延安科技兴果的缩影。通过挖改重建、间伐改形、有机生产等举措，该区苹果种植面积稳定在32.16万亩，产量达50.6万吨，连续两年蝉联全市苹果质量画像评比桂冠，果农人均年收入突破2万元。
“过去5年是宝塔区果业投入最大、品质提升最快、果农增收最多的5年。”宝塔区果业技术推广和营销服务中心主任孙延飞的话语，道出了果农的心声。
在宜川县云岩镇，连片的新优品种苹果树整齐排列，过去纵横交错的地界、零散分布的小块地已不见踪影。“村上能有这么大规模的矮化密植园，全靠‘以株代亩’分田法。”宜川县云岩镇北赤村果农李社荣的感慨，道出了该模式对破解果园碎片化、促进产业与治理协同发展的重要作用。
品种改良与技术创新双轮驱动，为产业注入持久动能。“十四五”期间，延安自主选育“洛美1号”“洛美2号”并通过省级品种登记，引进现代苗木繁育企业4家，建成规模化育苗基地2350亩，年繁育苗木300万株，推广秦脆、瑞雪等新优品种19.5 万亩，完成66.34万亩老旧果园更新改造，矮化建园达19.2万亩。陕西黄土高原苹果无支架密植高效栽培“3332”模式被认定为省级农业主推技术，累计推广35.6 万亩；“以株代亩”创新模式打破田垄地界，整合土地资源统一建园，推广面积达6.31万亩，有效破解果园碎片化难题。
全链升级，价值链向高端延伸
在黄土高原的沟壑之间，“洛川苹果”这张全国知名的“金色名片”正焕发新活力。
从田间地头的标准化种植，到智能化加工的流水线作业，从电商渠道的蓝海深耕，到国际市场的大门叩开，延安苹果全产业链条持续完善，价值空间不断拓展。“洛川苹果”作为核心名片，优果率达90%以上，产业综合产值稳步向200亿元目标迈进。
近日，在洛川优洛有机果业有限责任公司的出口加工车间，国际先进的数字化选果线正按照果型、色泽、糖度等多项指标对苹果进行精准分选，效率较传统人工分选提升3倍。
公司负责人王斌指着一批即将装柜发往泰国、印度尼西亚的苹果，细数着企业出口业务的飞速发展：“我们把目光投向更广阔的国际舞台，立志让洛川苹果香飘全球。”为实现这一目标，企业率先注册国际马德里商标，为品牌海外发展筑牢法律保障，随后完成1.8万亩出口果园认证，升级新建现代化加工厂，先后拿下国际ISO认证、美国FDA认证以及欧盟BSCI认证，为洛川苹果拿到了通往全球各国的“通行证”。
陕西顶端果业借力数字果业政策东风，搭建电商直播体系，托管果园从五年间的100多亩扩展至2万亩，合作果农超2000户，直播间日均销量达7000多单，实现优质果品直达千家万户。
“十四五”期间，全市新建冷藏（气调）库26.2万吨，预冷库从无到有达1.9 万吨，总贮藏能力突破173.9万吨；新增选果线95条，分选能力从355吨/小时提升至469吨/小时。同时，招引建成万吨果酒、千吨NFC果汁等延链项目，新增加工企业23家，配套新增关联产业企业21家、规模社会化服务组织59家，产业综合实力持续增强。
品牌赋能，好果卖出好价钱
科技筑基让品质过硬，品牌赋能让价值倍增。
自2021年6月神舟十二号飞船载着延安苹果首次“飞天”以来，延安苹果已12次进入中国空间站，“飞天苹果”的美誉让延安苹果品牌影响力大幅提升。
延安苹果研究院副院长张军旗说，“飞天苹果”是给延安苹果高质量发展戴上的奖牌。
品牌影响力的持续攀升，离不开场景化赋能与标准化建设。
2025年11月广州全运会上，10吨洛川苹果作为专供果品直达赛事核心区，成为运动员餐桌上的甘甜美味，再次印证品牌实力。
洛川青怡庄园、王掌柜果业等企业纷纷发力，通过统一包装升级、细分客户群体、搭建“一果一码”追溯体系，推出特色企业品牌，直供盒马鲜生、山姆超市等全国2万多家终端门店，让品质可溯、消费安心。
2022年，习近平总书记回到延安考察时指出，大力发展苹果种植业可谓天时地利人和，这是最好的、最合适的产业，大有前途。
延安锚定品牌建设核心，构建“区域品牌为引领、企业品牌为主体、产品品牌为基础”的延安苹果品牌体系。目前，“延安苹果”品牌价值达104.14亿元，位列全国苹果类第二，入选“消费者喜爱的果品区域品牌”；“洛川苹果”品牌价值突破千亿元大关，稳居全国水果类第一，全市累计培育企业及产品品牌217个。
步入“十五五”开局之年，站在新起点，市果业中心主任路树国表示，未来将聚焦延安苹果高质量发展先行区五年行动方案和“十五五”现代果业规划，以党建为引领、科技为支撑、品牌为纽带，加快构建现代果业体系，全力打造全国面积最大、品质最优、效益最好、实力最强的苹果优势特色产业集群，向着“果业更强、果农更富、果乡更美”的目标稳步迈进，为巩固脱贫攻坚成果、推进农业农村现代化注入持久动力。