本报讯（记者 王静 通讯员 杨晓霞 郁小朋）食品安全是民生之本。为全面落实食品安全“四个最严”要求，回应广大群众关切，宝塔区启动“快速检测能力提升计划”，以校园为核心，构建起覆盖全域的食品安全快速检测网络。如今，一批便民、高效的食品安全快检室已走进校园、走进市场，为师生和群众“舌尖上的安全”筑起一道坚实屏障。
　　在新区江苏中学食品安全快检室，检测员杨云飞每天都要对食堂采购的蔬菜、肉类等食材开展全覆盖检测。从农药残留到瘦肉精，十余项指标最快10多分钟即可出结果。“检测合格的食材才允许进入食堂加工，结果实时上传智慧监管平台，并在学校公示屏上公开，从源头上把好安全关。”杨云飞说。
　　目前，宝塔区已在20所学校建成标准化食品安全快检室，覆盖城区主要中小学和幼儿园。所有快检室均按照“四统一”（统一装修形象、统一建设规范、统一检测能力、统一公示结果）标准建设，配备专业设备，针对校园餐饮特点开展精准检测。
　　创新实验小学则通过“检测室开放日”邀请家长和学生见证检测过程。学生侯浩远说：“去过一次我就学会了辨别蔬菜新鲜度，我还把辨别的方法教给了爸爸妈妈。”家长高彩霞感慨道：“以前总担心食材安全，自从有了食品安全快检室，每天都能看到公示数据，真正感受到政府和学校为孩子健康着想。”
　　宝塔区市场监督管理局统筹布局，在校园快检基础上，拓展至农贸市场、大型商超等人流密集区域，设立3个放心食品安全快检点、6个农贸市场快检站，并配备1辆流动快检车，形成“以校园为核心、辐射全域”的检测网络。
　　在欧凯罗果蔬批发市场，市民李园对免费食品安全快检服务赞不绝口：“买的蔬菜水果随时能免费检测，吃得更安心。”枣园市场监管所副所长沙永泉介绍，监管部门通过常态化指导与闭环处置机制，一旦发现阳性结果，立即封存问题食材、溯源供应商，确保“问题食材零流入”。
　　“ 所有点位检测数据实时上传智慧监管平台，监管人员可远程查看、及时预警、现场处置。”宝塔区市场监督管理局应急协调科科长吴戈表示，这一模式推动监管从“被动应对”转向“主动预防”。目前，全区抽检合格率显著提升，食品安全投诉量明显下降。
　　宝塔区市场监督管理局副局长汪涛表示：“《快速检测能力提升项目》是护航青少年健康成长、保障全区群众饮食安全的具体行动。通过高位统筹、科学布点、技术赋能和机制创新，我们构建起快检体系，特别是把校园作为重中之重，实行‘每日必检、合格准入’，确保风险早发现、早处置。下一步将继续完善体系、创新监管、深化共治，牢牢守住食品安全底线，让群众获得感更加充实。”
　　从聚焦校园到全域覆盖，从人工抽检到智慧监管，宝塔区以快检体系织密食品安全网，不仅守护了师生与群众的饮食安全，更以“食安”软实力赋能区域高质量发展。