通讯员 丁嘉源 记者 潘文静
　　近日，习近平总书记就总结推广“义乌发展经验”作出重要指示，强调各地要立足自身资源禀赋，探索高质量发展之路。义乌以“小商品、大市场”书写发展奇迹，其因地制宜、深耕特色、实干笃行的发展理念，为甘泉县绿色农副食品产业提供了宝贵借鉴。近年来，甘泉县依托“美水之乡”生态优势，以农产品为切入点，聚力打造特色产业集群，正走出一条独具甘泉特色的农副食品产业化发展新路。
　　走进甘泉县工业园区豆制品生产企业，一派火热的生产场景映入眼帘。车间内，现代化加工设备高效运转，工人们熟练操作各类机械，从黄豆筛选、浸泡磨浆，到煮浆凝固、卤制调味，再到真空包装、杀菌质检，每一道工序都精准规范、井然有序；一旁的中通物流产业园流水线上，“八千里豆腐干”等甘泉特色农副食品排成长龙，装箱、封箱、装车环节一气呵成，一箱箱产品整装待发，即将通过物流网络发往全国市场，尽显产业发展的蓬勃活力。
　　甘泉县地处陕北黄土高原腹地，素有“美水之乡”的美誉，境内生态环境优越、水源水质纯净，土壤条件适宜农作物生长，为农副食品产业发展提供了得天独厚的自然条件。多年来，甘泉县始终坚守生态底色，深挖本地特色农产品资源，以“小特产”撬动“大产业”，彻底改变了以往农产品产量低、销路窄、小作坊零散经营的落后局面。在政府牵头引导、企业主动参与下，全县农副食品加工企业逐步集聚发展，如今工业园区已汇聚47家相关企业，形成规模化、集约化发展格局。2025年，甘泉县地理标志产品品牌总价值达到44.79亿元，其中“甘泉豆腐”品牌价值达6.16亿元，逐步构建起以豆制品为龙头，杂粮加工、特色果蔬酿造多元支撑的农副食品产业体系，特色产业成为县域经济发展的核心支柱。
　　“ 义乌经验的核心，是尊重基层和群众首创精神，以改革创新破解发展难题，这与我们的发展思路高度契合。”甘泉县发展改革科技局副局长秦延利说，在产业发展中，甘泉充分激发基层活力，鼓励农户和企业自主创新，并加大政策扶持力度——从建设标准化生产基地，到引进先进加工技术；从打造“甘泉豆腐”区域公共品牌，到搭建电商销售平台，每一步都凝聚着基层的探索与实践。
　　为彻底打通“田间到餐桌”的全产业链条，甘泉县持续完善产业配套设施，补齐发展短板。一方面积极对接国内大型电商平台，培育壮大本土电商运营团队，另一方面创新销售模式，大力发展直播带货、社群营销等线上销售方式，打破地域限制，让甘泉特色农副食品走出陕北黄土高原，走进全国千家万户的餐桌。“十四五”期间，甘泉县工业园区发展成效显著，净增入园企业25家，园区产值实现年均18%的稳步增长，先后被命名为“省级工业园区”“全市五星级园区”，农副食品加工产业也成功被认定为省级中小企业特色产业集群，产业发展能级持续提升。当前，全县上下正掀起学习“义乌发展经验”的热潮，把经验启示转化为推动工作的实际行动，以真抓实干推动农副食品产业不断提质增效。
　　谈及未来发展，秦延利表示，甘泉县将继续立足自身资源禀赋，牢牢聚焦“小特产、大集群、大市场”的发展方向，持续发力推动产业高质量发展。一方面深化产学研合作，加大产品研发投入，着力开发更多高附加值产品，全力打破行业低端化、同质化发展瓶颈；另一方面不断完善产业链条，推动农副食品产业与文旅产业、电商产业深度融合，打造“生产+加工+体验+销售”的全产业链发展模式；同时，持续优化营商环境，加大对本土企业和创业主体的扶持培育力度，全力培育更多像“八千里豆腐干”这样的知名特色品牌，让甘泉农副食品产业在高质量发展之路上行稳致远，为服务和融入全省、全市发展大局，贡献更多甘泉力量。