记忆中的方便面，不只是一种情怀，也是我们在生活疲惫不堪时对简单美好过去的怀念。
　　对于方便面，我有着特殊的情结。
　　印象中第一次吃到方便面，是汉中城固生产的月亮牌方便面，黄红相间的包装袋上印着一个大大的鸡腿，写着“鸡汁”两个字。小学的清晨，总是我和弟弟最幸福的时光。早上起来，望眼欲穿地盯着厨房里母亲的背影，耳朵时刻竖起，等着母亲那句“饭好了”。说是饭，其实经常是煮方便面。特别是寒冷的冬季早晨，围坐在小方桌前，看着上面放着的热气腾腾的面，隔着热气看到金黄娇嫩的鸡蛋飘在面上，汤里撒着翠绿清新的葱花香菜末，闻着空气里面香中浓浓的陈醋味，我和弟弟比赛一般吃了起来，往往是吃着嘴里的还互相看看碗里的。经常因为分不精明谁多谁少就边吃边吵，直到碗里的面被吃得一干二净，连一口汤汁都不剩后才安静了下来。现在每每想起小时候争抢方便面的憨样，总还是禁不住笑出声来。
　　年少的上学路上，偶尔也干吃方便面，除了经常吃的华丰“三鲜伊面”和宝鸡“熊毅武”，还有最早的干吃方便面——“月亮牌”面果，那红色的麻辣味和蓝色的鸡汁味至今仍是无数80后难忘的美味。吃的时候，把调味包倒进面袋里，然后捏紧袋口，隔着袋子把面饼捏得碎碎的，拿着袋子使劲地摇晃，然后打开袋口放开大吃。遇到人多时，一人分点碎面捧在手中，急不可耐地倒进嘴里，咔哧咔哧，面吃完连手上沾的调料都舔了个干净，大家看着对方脸上沾着的调料互相哈哈大笑，然后一起勾肩搭背朝远处走去。
　　上中学时，有一次和同学骑自行车回家，同学一不小心撞倒了一个从路边突然跑出来的小孩，看着坐在地上放声大哭的小孩，同学吓得脸色煞白，一边好言安慰一边仔细查看小孩有没有受伤，反复确认小孩并没有什么外伤，就是哭个不停，同学着急道：好我的你了，到底哪里疼了么，咋接你才能不嚎了？小孩暂停了哭声，怯生生的说：“我想吃方便面”。同学长出一口气，赶紧去路边的小卖部买了两包“可口可乐”方便面递给小孩，小孩见了方便面一蹦而起，拿走后拔腿就跑，看着小孩越跑越快的背影，同学在庆幸之余却也哭笑不得。
　　时光荏苒，小时候难得吃一次的方便面，也从美食沦为了填饱肚子的食物。如今，我们国人的生活已经进入追求质量和内涵的阶段。方便面不再是人们填饱肚子的第一选择，则充分说明人们除了要吃饱，更要吃好。记忆中的方便面，不只是一种情怀，也是我们在生活疲惫不堪时对简单美好过去的怀念。那些温馨的记忆，犹如面香一样让人回味无穷。