初夏时节，记者走进富县茶坊街道办事处榆林桥村，看到几座新建的大拱棚。来到大拱棚前，一排排整齐有序的树苗映入眼帘。“这就是今年我们从大荔县引进的新产业——冬枣。”村支部书记张建斌告诉记者。
　　据介绍，冬枣（亦称雁来红、苹果枣等）是鲁北地区的优质晚熟鲜食品种，也是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。果实含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
　　榆林桥村位于距该县县城8公里处。前些年，该村村民收入主要靠种植大棚菜，收入不乐观。针对这种情况，县农业局、茶坊街道办事处希望引进新产业，促农增收。面对“发展什么产业，怎样发展”的问题，张建斌带领部分农户深入大荔县，考察学习冬枣栽植管理技术。
　　回来后，村里将4户农民以前种玉米的10亩地由村集体出资，以每亩每年700元的价格流转至榆林桥农民果蔬专业合作社。合作社在此地新建10座拱棚栽植冬枣，村民农闲时不仅可以在合作社打工赚钱，还能学到冬枣的栽植管理技术。
　　“我们栽植的冬枣预计一年后挂果，两年后达到丰产期，三年后盛产期，亩产可达到3000斤，产值达到每亩9万元。冬枣产业见效后，我们将以冬枣为基地，大力发展采摘、观光等第三产业，带动更多群众致富，为实现乡村振兴贡献力量。”张建斌告诉记者。
　　据悉，在“三变”改革中，富县将企业（合作社）与农民捆绑合作，互利共赢，围绕贫困户增收致富、实现精准脱贫的目标，努力形成“村村有产业、户户有项目、人人有收入”的特色产业扶贫新格局。