天色一晚，延河水渐渐沉寂下来的时候，二道街就开始活泛了。横在街头的车还在慢慢挪移，竖在两侧的摊位就已经灯光晃动，摆摊的互相帮忙，食客们伸长着脖子轻车熟路，凳子还没有放到屁股下面，腿已经弯曲成马步状，熟悉得就好像这里就是他们的家一样。摊位的老板双手油腻，脸上的肉堆出笑容，亲切地招呼，熟悉得就好像来了最要好的朋友。
　　大小高低相差无几的摊位中，却暗藏了乾坤。各自的看家本事随着勺子与锅的碰撞，香气弥漫地呈现在饥肠辘辘的食客面前。在叫卖声中，干活的人格外有劲，吃饭的人大快朵颐。没有找到座位的人原地打转，四下张望，还要时不时侧一下身子，给后面的人让出一条道。
　　平日里穿得光鲜亮丽的人们，也不用刻意在乎自己的形象，一屁股坐在小凳子上，熟练地戴上一次性手套，拿起已经被煮得脱骨的软糯麻辣羊蹄，伸出舌头吸一口，瞅准了，一口下去，半个羊蹄就化了，象征性地嚼两下，顺着咽喉流进腹中，满嘴的醋蒜香味。煮羊蹄的大锅里，热气腾腾，漂浮的辣椒和花椒，又一次刺激到了食欲。
　　隔壁的老板，在食客说“多放点辣子”后没一两分钟，就端上一碗香气弥漫、分量十足的洋芋擦擦，筷子夹下去是零散的，勺子压过去是成团的，这陕北肆意生长的土豆，任人摆布，可蒸可煮可烤可炖可炒，也可切成条、刮成片、剁成泥……还可加工成粉条，成为远近闻名的特产之一。别看它“土”，它能和猪牛羊肉同处一锅，也可以与隔年的腌咸菜如胶似漆。
　　夜渐渐深，人不见得少。走一波迎一波，好像全延安城的人，都要在这里象征性地坐一坐才能睡好一个安稳觉似的。衣服上沾满涂料的工人和金丝边眼镜的气质男可以相邻而坐；乳臭未干的小少年也不必在长辈模样的叔叔们面前拘谨。年轻的情侣们，更是携手吃遍了每一个摊位的美食，笑靥如花。
　　不远处的小桌子上，喝酒的人扯着嗓门理论着输赢，眯着眼睛转身喊一句：给这来一份杂面。紧接着又喊一声：还要一份肝子碗饦。话音未落，摊主就又开始手忙脚乱了。趁着酒劲，脸圆圆的男孩向同伴们偷偷说了喜欢的女孩子，引起阵阵哄笑。“追啊。就今晚，打电话表白，像个男人。”在众人的怂恿下，男孩溜到对面楼下，笔挺着身子，没打多久电话，表情从一本正经到咧嘴大笑。这边的几个人一看情况，高兴得倒满一杯一饮而尽。
　　一直到凌晨三点多了，人走得稀稀落落，摆摊的人也拖着疲惫的身子，开始收拾这个战斗了大半个夜晚的“战场”，他们需要在第二天一大早把它还给这个城市，迎接着来自五湖四海的人们。一年四季，反反复复，二道街从来都是如此。
　　二道街没有歧视，也没有排外。它能在白天担负起这个城市的繁华，也能在夜晚容纳下这个城市的世俗。普通人的夜生活，没有被赶到边缘，也没有被挤进沟沟岔岔，作为城市的中心，它没有城市中心的样子；作为城市的中心，它拥有了城市中心应该具备的包容。
　　夜继续深，就不能再叫夜了，应该叫黎明。黎明快到，沉寂了一夜的延河水，又要开始沸腾了。