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让“中国碗”多盛“延安粮”
仓廪殷实，是国家之福，百姓之盼。
习近平总书记在吉林考察时强调，“毫不放松抓好粮食生产，加快转变农业发展方式”“让农民用最好的技术种出最好的粮食”。我市牢记嘱托，提升农业现代水平，藏粮于地、藏粮于技，延伸产业发展链条，促进粮食增产、农民增收，稳住粮食安全“压舱石”，让老百姓端牢“饭碗”。
粮食丰收在望，让老百姓端牢“饭碗”
在富县直罗镇胡家坡村高标准稻田核心区，一眼望去，绿色的稻田一望无际，稻农们正在田间查看水稻生长情况。
从2016年起，富县整合农综、水利、农业等土地治理项目，在胡家坡村建设高标准农田，新修干渠1700米，田间支渠3900米，恢复稻田种植。胡家坡村水稻种植面积也由原来的不足千亩增加到现在的2100亩，不仅实现了藏粮于地，更告别了原来玉米种植广种薄收的困境。
“以前种玉米，一亩地的收入就是七八百块钱，现在改成水稻产量很好，一亩地能达到2400多元。”胡家坡村村民杨玉清说。
在藏粮于地的同时，富县还在全县范围内大力推广高标准农田建设，目前，稻田种植面积达到1.45万亩，全部满足机械化作业要求，实现了藏粮于技。
胡家坡村民刘宝楼说：“现在把稻田整成大方块，一块地就是10多亩，面积扩大了，并且从栽植到收割都是机械化，省工省力。”
同样，在甘泉县府村川千亩玉米示范区，依靠新技术增密度、提单产，每亩产量可以增加400多斤。
甘泉县农业技术推广中心副主任白虎林说：“现在，播种密度由传统的每亩3700株提升到4500株以上，根据目前的长势，今年亩产有望达到900公斤以上，亩增产220公斤左右，实现了增产增效、藏粮于地。”
在实施玉米提单产、增密度的过程中，甘泉县还实行统一机械深翻、统一施肥、统一品种、统一机械覆膜、统一播种时间、统一大田管理的“六统一”措施，有效抑制杂草生长，解决了土壤昼夜温差变化大对玉米生长的影响等问题。
白虎林说：“实施‘六统一’的主要目的是可以大幅降低劳动强度，有效降低生产成本，提高单位面积产量和经济效益。”
对于农业生产来说，今年经历了不同一般的风险和挑战。春耕春管期间，遭遇新冠肺炎疫情，接踵而来的便是倒春寒。面对不利环境，我市强化各项措施，年初分解下达的220万亩粮食面积任务，目前已完成220.9万亩，较去年同期增长2%，让延安老百姓的饭碗牢牢端在自己手中。
延伸产业链，稳住粮食安全“压舱石”
藏粮于地、藏粮于技让延安老百姓端牢了饭碗，如何让粮食打出品牌，卖上好价格？我市大力发展订单农业和粮食精深加工业，把地里的粮食实打实变成农民手中的票子。
纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态食品，因为富含卵磷脂、维生素E、维生素K等营养物质，深受消费者青睐。位于甘泉县的陕西新迎商贸有限责任公司是我市粮食精深加工企业之一，公司主要产品就是纳豆，自2019年7月份投产以来，纳豆产品陆续走向各大市场，累计收购甘泉县黄豆20多吨。
该公司总经理武新全说：“现在收购黄豆，一斤就达到4块钱，纳豆成品的价格每斤要卖到10块钱左右。”
甘泉县道镇纸房村村民武战全今年把以前种玉米的20亩地全部种成了黄豆，他说，“以前种玉米不好卖，现在种植豆子不愁卖，上门收还比市场价高。”
如今，像新迎商贸有限责任公司这样的粮食精深加工企业在甘泉县已有8家，不仅有效解决了当地粮食销售难题，还提升了粮食附加值。
白虎林说：“发展精深加工，增加了种植户的经济收入，激发了他们的种粮积极性，促进粮食优质高产，保障了甘泉粮食生产安全的有序良性循环发展。”
粮食精深加工企业的发展，优化了产业结构，也为我市发展订单农业打下了基础。
今年，家住宝塔区姚店镇尹屯村的沙生富，把自家的6亩地全部种成了谷子，收入由原来的不足5000元增加到了1万多元。沙生富说：“人家给咱保销量，咱就得给保质量。”
为保障种粮收益，提高农户的种粮积极性，尹屯村采取“公司＋农户”的发展模式，与延安峁圪垯土特产品有限公司签订了小杂粮种植销售协议，在村民粮食销售困难的情况下，峁圪垯土特产品有限公司以高于市场价格15%进行收购。尹屯村谷子种植面积由原来的不足百亩增加到今年的500多亩。
延安峁圪垯土特产品有限公司党支部书记南世杰说：“订单农业既能保证产品的质量，又能调动农民的积极性，增加他们的收入。目前，公司在宝塔区发展订单种植2000亩。”
宝塔区农业技术推广中心副主任闫新国说：“通过公司＋农户，把农民的后顾之忧解决了，大家积极性都很高，产量提高30%没问题。”
今年，我市还在黄龙、子长等8个县（市、区）开展粮食全程托管、绿色防控、良种统供等服务，以优质玉米、谷子、马铃薯和大豆为重点，引领粮食加工企业、专业合作社发展订单种植22.6万亩，让粮食打出品牌，卖上好价。
延安市农业农村局副局长闫建华说：“目前，我市建成高标准农田114万亩，农田灌溉面积达到59.72万亩。大力推广以良种主导、地膜覆盖、机械作业、科学施肥、合理密植为重点的粮食高产集成技术，良种覆盖率超过95%，耕种收机械化水平接近70%，确保全年粮食丰产丰收。”
习近平总书记在吉林考察时强调，“毫不放松抓好粮食生产，加快转变农业发展方式”“让农民用最好的技术种出最好的粮食”。我市牢记嘱托，提升农业现代水平，藏粮于地、藏粮于技，延伸产业发展链条，促进粮食增产、农民增收，稳住粮食安全“压舱石”，让老百姓端牢“饭碗”。
粮食丰收在望，让老百姓端牢“饭碗”
在富县直罗镇胡家坡村高标准稻田核心区，一眼望去，绿色的稻田一望无际，稻农们正在田间查看水稻生长情况。
从2016年起，富县整合农综、水利、农业等土地治理项目，在胡家坡村建设高标准农田，新修干渠1700米，田间支渠3900米，恢复稻田种植。胡家坡村水稻种植面积也由原来的不足千亩增加到现在的2100亩，不仅实现了藏粮于地，更告别了原来玉米种植广种薄收的困境。
“以前种玉米，一亩地的收入就是七八百块钱，现在改成水稻产量很好，一亩地能达到2400多元。”胡家坡村村民杨玉清说。
在藏粮于地的同时，富县还在全县范围内大力推广高标准农田建设，目前，稻田种植面积达到1.45万亩，全部满足机械化作业要求，实现了藏粮于技。
胡家坡村民刘宝楼说：“现在把稻田整成大方块，一块地就是10多亩，面积扩大了，并且从栽植到收割都是机械化，省工省力。”
同样，在甘泉县府村川千亩玉米示范区，依靠新技术增密度、提单产，每亩产量可以增加400多斤。
甘泉县农业技术推广中心副主任白虎林说：“现在，播种密度由传统的每亩3700株提升到4500株以上，根据目前的长势，今年亩产有望达到900公斤以上，亩增产220公斤左右，实现了增产增效、藏粮于地。”
在实施玉米提单产、增密度的过程中，甘泉县还实行统一机械深翻、统一施肥、统一品种、统一机械覆膜、统一播种时间、统一大田管理的“六统一”措施，有效抑制杂草生长，解决了土壤昼夜温差变化大对玉米生长的影响等问题。
白虎林说：“实施‘六统一’的主要目的是可以大幅降低劳动强度，有效降低生产成本，提高单位面积产量和经济效益。”
对于农业生产来说，今年经历了不同一般的风险和挑战。春耕春管期间，遭遇新冠肺炎疫情，接踵而来的便是倒春寒。面对不利环境，我市强化各项措施，年初分解下达的220万亩粮食面积任务，目前已完成220.9万亩，较去年同期增长2%，让延安老百姓的饭碗牢牢端在自己手中。
延伸产业链，稳住粮食安全“压舱石”
藏粮于地、藏粮于技让延安老百姓端牢了饭碗，如何让粮食打出品牌，卖上好价格？我市大力发展订单农业和粮食精深加工业，把地里的粮食实打实变成农民手中的票子。
纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态食品，因为富含卵磷脂、维生素E、维生素K等营养物质，深受消费者青睐。位于甘泉县的陕西新迎商贸有限责任公司是我市粮食精深加工企业之一，公司主要产品就是纳豆，自2019年7月份投产以来，纳豆产品陆续走向各大市场，累计收购甘泉县黄豆20多吨。
该公司总经理武新全说：“现在收购黄豆，一斤就达到4块钱，纳豆成品的价格每斤要卖到10块钱左右。”
甘泉县道镇纸房村村民武战全今年把以前种玉米的20亩地全部种成了黄豆，他说，“以前种玉米不好卖，现在种植豆子不愁卖，上门收还比市场价高。”
如今，像新迎商贸有限责任公司这样的粮食精深加工企业在甘泉县已有8家，不仅有效解决了当地粮食销售难题，还提升了粮食附加值。
白虎林说：“发展精深加工，增加了种植户的经济收入，激发了他们的种粮积极性，促进粮食优质高产，保障了甘泉粮食生产安全的有序良性循环发展。”
粮食精深加工企业的发展，优化了产业结构，也为我市发展订单农业打下了基础。
今年，家住宝塔区姚店镇尹屯村的沙生富，把自家的6亩地全部种成了谷子，收入由原来的不足5000元增加到了1万多元。沙生富说：“人家给咱保销量，咱就得给保质量。”
为保障种粮收益，提高农户的种粮积极性，尹屯村采取“公司＋农户”的发展模式，与延安峁圪垯土特产品有限公司签订了小杂粮种植销售协议，在村民粮食销售困难的情况下，峁圪垯土特产品有限公司以高于市场价格15%进行收购。尹屯村谷子种植面积由原来的不足百亩增加到今年的500多亩。
延安峁圪垯土特产品有限公司党支部书记南世杰说：“订单农业既能保证产品的质量，又能调动农民的积极性，增加他们的收入。目前，公司在宝塔区发展订单种植2000亩。”
宝塔区农业技术推广中心副主任闫新国说：“通过公司＋农户，把农民的后顾之忧解决了，大家积极性都很高，产量提高30%没问题。”
今年，我市还在黄龙、子长等8个县（市、区）开展粮食全程托管、绿色防控、良种统供等服务，以优质玉米、谷子、马铃薯和大豆为重点，引领粮食加工企业、专业合作社发展订单种植22.6万亩，让粮食打出品牌，卖上好价。
延安市农业农村局副局长闫建华说：“目前，我市建成高标准农田114万亩，农田灌溉面积达到59.72万亩。大力推广以良种主导、地膜覆盖、机械作业、科学施肥、合理密植为重点的粮食高产集成技术，良种覆盖率超过95%，耕种收机械化水平接近70%，确保全年粮食丰产丰收。”