本报讯（记者 李欢）8月4日，延安市地方特色小吃职业技能培训在安塞开班。据介绍，该培训班将免费对农村富裕劳动力、留守居民、失业下岗人员、贫困人口和残疾人等群体进行特色小吃技能培训，使得他们有一技之长，促进就业创业、脱贫致富。
　　培训班由安塞区人社局、区妇联、区总工会等部门组织发起，郡府大酒店的厨师授课，以地椒羊肉、剁荞面、黄馍馍等特色小吃制作为重点课程开展培训。培训班计划开设3期，每期10天，每期培训学员80人，预计共培训学员260余人。培训期间，为贫困户每天补贴交通生活费100元，非贫困户补贴交通生活费50元。
　　“我以前在幼儿园工作，后来失业了。这次参加培训，我一定好好学习特色小吃的制作技能，只要我有一技之长，就不愁找不到工作啦。”学员席艳琴开心地说。
　　据悉，市人社局对安塞开展地方特色小吃技能培训给予资金支持，金额达100万元。