初冬时节，重庆彭水县石盘乡寒气袭人。越过一道道山梁，掩于莽莽群山的连片甘蓝地映入眼帘。
　　“再过半个月，剩下的200余亩甘蓝即可上市。”看着即将丰收的菜地，石盘乡党委书记方德斌满脸兴奋。
　　石盘乡，位于武陵山连片特困区。这里，盛产烟叶。近些年，随着烤烟种植区域的调整，村民收入锐减。
　　高山气候，千差万别。同一纬度，产业不同。“产业调整，绝不能‘翻烙饼’。”定点帮扶石盘乡的彭水县人武部，在考察周边市场的基础上，请农业专家对当地气候、土壤、水质条件综合检测后，决定大面积种植高山蔬菜，种植900亩耐旱且抗冻的甘蓝。
　　为了提高农户种植技术，彭水县人武部组织种植大户到大型蔬菜基地和农贸市场参观见学，学习种植技术和销售模式。同时，邀请农业专家围绕高山蔬菜集中育苗，番茄、茄子嫁接技术引进，蔬菜病虫害防治，以及配套设施建设等一系列问题，深入田间地头实施技术指导。
　　为了加大高山蔬菜发展力度，彭水县人武部扶贫工作队引导蔬菜种植采用“合作社/大户+农户”的模式，通过土地流转和劳务带动的方式，带动62户贫困户增收。
　　“去年，石盘乡甘蓝喜获丰收，贫困户增收2万元。种植大户蔡世海蔬菜基地销售收入高达120万元，仅周边农户务工一项，就让贫困户户均增收5000元。”彭水县人武部政委杨建华说。
　　为了推进产业结构转型升级，彭水县人武部在稳步推进甘蓝产业的同时，引导村民因地制宜小面积试种了白菜、四季豆、黄瓜等蔬菜，均取得了成功。“下一步，在县人武部的帮扶下，我们在提高甘蓝产量的同时，将稳步增加高山蔬菜种植的种类。”石盘乡乡长廖秀华说。
　　“2018年，我们积极申报高山蔬菜建设项目，先后投资50余万元，帮助村民新建15个育苗大棚，并维修完善灌溉设施和配套供水管网，修建产业路达13公里，通过项目推进和配套基础设施，提高蔬菜发展水平。”彭水县人武部部长王丰说。
　　为了拓展销路，彭水县人武部积极协调石盘乡与农贸市场建立固定销售窗口，并与蔬菜收购方签订销售协议，同时在乡里建起电商平台，拓宽应季蔬菜销售渠道，提高农户种植积极性。
　　近期，彭水县人武部正为石盘乡筹建一个可贮藏果蔬等产品的冷库，通过“村集体经济+基地+农户”的经营模式，出租给周边农业经营主体和农户，以增加村级集体经济收入，增强农户抵抗风险的能力。
　　在打造高山蔬菜“金字招牌”的同时，彭水县人武部利用各种社会资源，打好高山种植“组合拳”，协调产业资金50万元，帮助贫困户种植700亩油茶，以巩固脱贫成效。
　　前不久，彭水县人武部向全县退伍老兵发出投身脱贫攻坚“战场”的号召，引导老兵为家乡脱贫事业添砖加瓦，老兵王小兵积极响应，拟在石盘乡投资兴建“高山绿茶”生产基地。
　　“我们要让群众走上一条持续稳定的脱贫增收之路。”杨建华说。