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母亲的拌疙瘩汤
白馨豪
  小时候喝过最香的汤就要数母亲的拌疙瘩汤了,尤其是在那个缺衣少食的年代,能喝上白面做的拌疙瘩汤,就是最幸福的事。母亲做的拌疙瘩汤虽不是什么山珍海味,但却让人唇齿留香,回味无穷。
  小时候,由于村里小学只能读到四年级,所以村里所有的孩子一到读五年级的年龄,就得到十里开外的乡上小学去上学。
  在乡上上学期间,一个星期五下午,下课铃一响,早就收拾好书包的我,一个箭步冲出校门,马不停蹄地向家的方向跑去。快到家的时候,看见脑畔上像小红灯笼一样密密麻麻地挂在枝头的红枣,又饥又渴的我直奔红枣树,摘了红枣拼命往嘴里塞,直到母亲喊我回家吃饭,我才停止吃枣。
  没想到,那天半夜,我的肚子开始跟我“生气了”。肚子里边如刀绞一般。不一会儿,我就上吐下泻,脸色苍白,浑身无力。好不容易熬到天亮,母亲早早地就把家里招待客人的好菜好饭端在我的面前,让我补充营养。但我一闻菜和饭的味道,胃里就翻江倒海,根本吃不下去。母亲看在眼里急在心里。她说:“看来得拿出我的‘杀手锏’了!”
  只见她从盖得严严实实的白面瓮里舀出半勺白面倒进瓷碗里,又从水瓮中舀出一勺爸爸早上刚从山底拉上来的泉水,边倒水边搅拌,一切都是那么专注。不一会儿,瓷碗中的白面就变成了大小均匀的细小疙瘩,就像白玉珍珠一般。随后,她有节奏地搅拌着这些“白玉珍珠”倒进开水锅里。大约三四分钟后,母亲又往锅里倒进一颗搅拌好的土鸡蛋,用勺子在锅中搅拌几下,随后舀出一碗端给我。我抬起眼皮一看,碗里的东西就像浆糊一样,心里不觉责备起母亲来:“妈,这是什么,我还是个病人呢,怎么能给我喝浆糊啊!”
  “这是我做的拌疙瘩汤,你外婆经常在我们生病的时候给我们做呢。赶快趁热喝掉,暖胃的。”母亲对我说。
  看着摆在面前的色香味俱全的“浆糊”,我将信将疑地拿着饭勺舀了一点点,极不情愿地送进嘴里。刹那间,一股热流顺着食道,慢悠悠地滑进胃里,一边做着按摩,一边滋润着胃,无比舒服。于是乎,我三下五除二地解决了满满两碗拌疙瘩汤。到了中午,我的肚子也不胀了,腹泻也止住了,整个人精神了许多,就像打了鸡血一般,又开始活蹦乱跳了。
  当然,母亲的拌疙瘩汤还是天然的“醒酒剂”。有时候,我喝醉了酒,尤其是第二天早上一醒来,脸色煞白,头痛欲裂,胃里翻江倒海,浑身乏力。母亲总是用关切的眼神望着我说:“喝酒难受了吧,我给你做一碗拌疙瘩汤。”片刻工夫,一碗热气腾腾的拌疙瘩汤就摆在我的面前,只需放少许盐粒,点几滴芝麻香油,喝进去之后,就像是给肠胃做了一次全套按摩一样。很快,整个人的精气神立马归位。
  现如今,我也子女双全,每当他们身体有恙,还都能喝到我母亲做的拌疙瘩汤。女儿经常高兴地说:“还是奶奶做的拌疙瘩汤好喝!”我母亲听后,脸上总是洋溢着欣慰的笑容。那笑容,包含着高兴、幸福,还有满满的爱。