我们现在的生活是越来越好，吃东西也是越来越讲究健康，许多人都知道要想身体健康一定要控制食用盐的量。盐是我们生活中绝对不能少的调味品，但是我们生活中有很多的食物中都含有隐形盐，这对我们人体的伤害是很大的。什么是“隐性盐”呢？是指生活中日常用盐虽少，但不知不觉很多人摄入都不知道。
　　一、什么样的食物中会含有“隐形盐”呢？
　　1.调味品：在我们生活中很多种调味品都富含盐。去外面吃饭你仔细品尝就会发现一道菜里有很多种调味品，比如酱油每5毫升酱油约含1克食盐。富含盐的调味品有蚝油、鸡精、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、腐乳等等，所以做菜时放了以上这类调味品就要减少食盐的量。
　　2.甜品：这里面的隐性盐很容易被大家忽略掉，因为有些人认为没有咸味就不含盐，不会把吃起来甜甜的和比较淡的食物与高盐联系到一起。比如面包、饼干、奶酪等都是有盐的。
　　3.速食品、快餐类：如方便面、披萨、汉堡、油条、面条、早餐麦片、豆腐丝、素鸡、包子馒头等等。我们平时吃一包的方便面，里面的含盐量相当于一天的总盐量了。
　　4.加工肉制品：现在各式各样的食物是越来越多了，做出来的食物也是越来越新奇，肉都可以做出各种快捷食物，如火腿、香肠、腌肉、扒鸡、午餐肉、松花蛋、肉松等。这些食物当中的含盐量也是相当的高。
　　二、怎样有效避免“隐形盐”呢？
　　我们吃东西的时候，靠味觉分辦盐的含量未必准确。因为有些隐性盐根本不咸，所以我们平时应该少吃加工食品，控制烹调盐用量(起锅放盐，如放了其他调味品更应减少），多摄入蔬菜水果、瘦肉、鱼类、禽类、乳制品和豆类等食品，减少在外就餐，在外就餐可拿清水涮，这样就可以有效地减少盐的摄入，让我们吃得更健康。