晾晒黄花菜
　　天刚蒙蒙亮，富县张家湾镇杨家湾村黄花菜种植基地里就一片忙碌的景象，随着40余名“采花人”麻利的动作，一棵棵“黄金菜”精准落筐。黄花菜花蕾中部色泽金黄、两端呈绿色时采摘口感最佳。为了保证黄花菜的品质，凌晨4点就得下地开始采摘。
　　黄花菜种植占地面积小，花株耐旱且不挑地形，毛病少且便于管理，大大减少了农民在地里的务农时间，不论是青壮年、农村剩余劳动力都能轻松应对，再加上黄花菜属于一次种植、多年采摘的草本植物，进一步降低了生产成本。成熟后的黄花菜既能食用也可药用，既能卖鲜花也能制成干货卖，有多元复合销售方式，一般不存在滞销问题。
　　在看到黄花菜的种植优势后，杨家湾村不光是兴建了黄花菜种植基地，还成立了相关合作社，号召村民个体种植，进一步扩大生产规模，这使得个体种植的村民也跟着享受到了产业红利。
　　“现在党的政策好，农业配套设施比较完善，不用外出打工在家门口就能吃上‘产业饭’，靠着种植黄花菜，今年收入又增加了5000元。”杨家湾村种植大户张义峰说。
　　为了帮助农村剩余劳动力再就业，合作社主动吸纳村民管理、采摘种植基地的黄花菜，同时也解决了合作社用工问题。
　　“基地离家比较近，干活一天工资能有100元，一个月下来有3000元呢！”杨家湾村脱贫户王楚培兴奋地说。
　　除此之外，合作社以1.5元/斤的价格对村民种植的黄花菜进行收购，经过分装、杀青、晾晒、烘干、包装等多道工序后，将鲜菜制成干货，通过商超、消费扶贫馆、土特产店等渠道面向社会销售，解决了销路问题。在日常生产中，合作社还会向种植个体提供技术支持、帮购种苗等服务，免除了种植“萌新”的后顾之忧。
　　“今年我村种植的110亩黄花菜喜获丰收，预计可采收鲜花3万斤，烘干后为1.5万斤，经济效益有望达到40余万元，预计今年能为村集体收入增加5万元以上。”杨家湾村党支部书记张选镒难掩脸上的喜悦之情，感叹道：“按照目前的收购价格来算，黄花菜比单纯的种粮每亩要多收入1000元左右，成了名副其实的‘黄金菜’，也成了村民们致富、村集体发展的新期盼。”
　　近年来，张家湾镇杨家湾村始终把产业振兴作为实施乡村振兴战略的重要抓手，坚持把党支部作为实施乡村振兴的“主心骨”，充分利用自然资源优势，适度调整产业布局，采用“党支部+合作社+农户”的模式，大力发展黄花菜种植、深加工、销售一体化建设，让黄花菜成为村民增收的“金钥匙”、村集体经济发展的新路子。