张江波将食用菌装箱 近日,在宜川县英旺乡茹坪村的食用菌种植大棚内,种菌大户张江波正带领村民们采摘第二茬香菇,一个个菌棒整整齐齐排列在菇架上,菌棒上一株株深褐色的香菇肉质厚实,淡淡的菇香扑鼻而来。
“目前基地总共有75座棚,与村集体合作经营34座棚,菌棒上架18座棚,每个棚能上7500棒,每个菌棒能出四茬菇,9月22日第一茬菇出菇结束,目前第二茬菇正在采摘。”张江波介绍,第一茬菇平均每棒产了0.3公斤,预计每棒四茬总共能产3.6~4公斤。如果按照65%的商品菇,根据目前市场平均价来算,预计每棒纯利润能达到3.5~4元。
由于香菇生产周期短、见效快、用工需求量大,不仅带动了当地食用菌产业的发展,还让周边群众有了就近就业的机会。“我在家门口干活把钱挣了。现在,我能照看自家的大棚,还能照顾家里,不用到处跑,很方便。”茹坪村村民庞春平说。
发展壮大村集体经济是推动乡村振兴的有力抓手。宜川县英旺乡茹坪村紧紧围绕巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接和壮大村集体经济目标,立足村情实际,按照“村集体+能人大户+农户”的模式,建设高标准食用菌种植基地,带动村民增收致富,加快乡村振兴步伐。今年以来,英旺乡以香菇富民为抓手,调整农业产业结构,积极推动香菇产业品牌化、规模化、基地化。目前,在宜川县委、县政府的大力支持下,该乡充分利用低效产田统一建棚,于今年4月份在茹坪村现代菌业示范基地建设75座高标准食用菌大棚,在食用菌产业发展过程中,采取“村集体+能人大户+农户”模式,助力产业发展,促进农民增收,壮大村集体经济。
茹坪村第一书记郭嘉介绍,通过村集体经济联合社积极发展食用菌产业,与种菌大户张江波合作经营,利润按照7∶2∶1进行分红,即70%用于下一步扩大经营、20%留作村集体经济、10%用于对村里困难户进行补贴。经过今年经营合作,目前,已带动8户农户种植香菇。
今年第二季度以来,英旺乡认真贯彻落实宜川县关于集中力量办大事、办一件成一件的工作要求,聚焦提质增效,优化川道产业布局,强抓食用菌产业发展政策机遇,按照“四联四抓”经营管理模式,统一规划,自主经营。目前,食用菌大棚已形成完整的采摘、储藏、销售产业链。