春节团圆时刻，亲朋好友相聚，免不了诸多应酬，面对琳琅满目的美酒佳肴，轮番上阵的诸多水果、零食、甜品，难免饮食失节，脾胃受伤，出现腹胀、腹痛、呕吐、泛酸、烧心等不适，若平素脾胃功能欠佳，各种症状更是缠绵难愈。
　　那么，春节后，如何调理脾胃，恢复胃肠健康呢？我们采访了延安市中医医院（北医三院延安分院）脾胃肝病科副主任医师黄巨霞，请她给大家介绍下脾胃的功能以及养生的方法。
　　脾胃有什么功能？
　　黄巨霞说，中医学认为，胃主受纳腐熟，脾主运化。《黄帝内经》云：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精。”正常的饮食代谢先由胃来存纳，进行初步消化，再经脾的运化来吸收、输布全身。如果饮食不慎，胃中食物消化不及，则会导致腹胀、呕吐、泛酸；脾脏吸收不及，则营养物质下行而引起大便溏薄，甚至腹泻。脾胃不好，四肢百骸失养，水湿内停，则会引起四肢倦怠、困重、少气懒言、畏寒、虚胖等各种表现。所以说脾胃为后天之本，养生要重脾胃，脾旺不受邪，才能做个健康的干饭人。
　　六种简单易行的健脾食疗法
　　一、“焦三仙”粳米粥——所有体质皆宜
　　做法：神曲、麦芽、山楂各10～15克，入砂锅煎取浓汁，去渣。再加入粳米约50克，白糖适量，煮粥食用。
　　功效：神曲可健脾消食、解表化湿；麦芽行气消食、健脾开胃；山楂健脾开胃、消食化积。“焦三仙”粳米粥主要针对因为进食过多肥厚、甘腻的肉食，而引起腹胀腹痛、嗳气腐臭、腹泻、大便气味如臭鸡蛋等积食症状的人群。
　　二、薏米山药小米粥——适合湿热、痰湿、平和体质
　　做法：山药30克、薏米30克、小米100克，煮粥服用。
　　功效：这款药膳粥有健脾渗湿、滋补脾肾的功效，适合消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短者食用。需要注意的是，薏米清热利湿健脾，不适合用于胃寒证，可将生薏米换成炒薏米。
　　三、熟普洱茶——所有体质皆宜
　　普洱茶清热利水，消食醒神，解酒毒。春节里喝酒过多的人可以喝一天清茶，清清肠胃，醒醒神，让身体和头脑都更轻松。
　　四、白萝卜生姜雪梨汁——适合阴虚、湿热、痰湿、平和型体质
　　这几样打汁饮用，可以生津，止渴，解腻，消食。需注意的是要放到室温的程度饮用，喝的时候不要太凉。
　　五、山楂大枣苹果汤——适合阳虚、气虚、气郁、血瘀、平和型体质
　　山楂两片，大枣5颗，苹果1个煮汤。胃酸过多的人，不要放山楂。这个汤酸酸甜甜，清爽又暖和，口味很好，让胃暖洋洋的，糖分也足够，如果节日饮食过多，一天喝此汤也不觉得饿呢。体质偏凉的人，很适合。
　　六、蜂蜜柚子水——适合痰湿、阴虚、平和型体质
　　把柚子打成汁，加蜂蜜，加温水饮用。消食解酒，更重要的是，味道非常好喝，西柚更佳。
　　小小穴位也有健脾功效
　　黄巨霞说，能够调和脾胃的穴位可不少，如腹部的神阙、中脘、天枢，背部的脾俞、胃俞、大肠俞、小肠俞，手部的合谷，下肢的足三里，足部的太冲，都是耳熟能详调理脾胃的要穴，针对这些穴位，或是按揉，或是艾灸，或是针灸，或是刮痧，都能有效改善症状。
　　小朋友不大能耐受刺激性强的治疗，黄巨霞推荐小儿推拿，可采用补脾经、揉板门、揉中脘、揉脾俞等手法。脾胃肝病科还有“五子散”中药热奄包，由芳香暖胃的菟丝子、决明子、吴茱萸等组成，用之外敷腹部也是比较缓和的治疗方法，尤其适合儿童及老年人。