我的妈妈个子不高，脸圆圆的，留着齐肩短发，戴着一副大大的、方方的金丝边眼镜，看起来很有文化。她好像什么都会，做饭很好吃，上课很有趣，讲笑话很搞笑，开车技术熟练，是我心目中的“超人妈妈”。
　　妈妈的学习能力很强。在生我之前她还不会做饭，不会开车，更不会讲笑话。生我之后，没几年她不仅学会了做饭，而且做的饭色、香、味俱全。尤其是妈妈烤的大鸡腿，色泽金黄、外酥里嫩，轻轻地咬上一口，酥脆的皮里爆开了鲜嫩的汁水，那味道简直都可以媲美大厨了。
　　有一次，我邀请同学来家里玩，妈妈特意给我们做了蓝莓山药糕，去皮蒸熟散发出食材原本的香气，妈妈用小勺子碾成泥，软糯细腻，我和同学看着特别好玩，妈妈就给我们俩每人一小碗边玩边制作山药泥。山药泥制作完了，妈妈又熬制了蓝莓酱，新鲜的蓝莓放进锅里，不一会儿就冒起了白色的小泡泡，继续小火慢熬，蓝莓特有的水果香就弥漫了整个屋子。我们三个把山药团成一个一个的小球，点上蓝莓酱，最后撒上面包糠，新鲜出炉的漂亮小点心看得人流口水，吃到嘴里甜到心里。同学自从吃过这个以后，非常羡慕我有这样一个“大厨妈妈”。
　　小时候，妈妈为了送我上幼儿园，下定决心要学车。她白天上班，下午回来就边琢磨边看视频在车库里苦练开车、倒车、停车。一周后，她就能很熟练地在高速上开车了。之后每次出游，妈妈也成了司机。作为一名司机老手，她也乐意帮助朋友们，现在她已经有几个“司机徒弟”了。
　　妈妈是一个很严肃的人，但为了让我开心一点儿，开始学习讲笑话。一开始讲的笑话一点儿也不好笑，我根本笑不出来。后来，妈妈为了把我逗笑，都快把《幽默笑话大王》给背下来了。她讲的笑话越来越搞笑。有一次，我的姐妹来我家听她讲笑话，她一只手捂着肚子，另一只手捶着桌子，那样子别提多滑稽了。
　　除了这些之外，我的妈妈还会飞无人机和3D打印，这些科技类的活动她几乎都能沾点边儿。她的文采也特别好，很多文章经常出现在报纸和书籍上。
　　这样全能的超人妈妈，是我的骄傲，也是我学习的榜样，我爱我的妈妈！
　　（延安实验小学四年级十四班 吕宜洋 指导老师 李彩艳）