● 学包饺子

　　这个寒假我学会了一项技能，那就是——包饺子。
　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是中国人眼中最重要的节日，它承载的不仅仅是中华民族深厚的文化，更寄托着人们对家的情感。
　　夜幕降临，华灯初上，是那么温暖而明亮。除夕这天，亲人们从四面八方赶来相聚，一家人围坐在一起，欢声笑语，分享着过去一年的点点滴滴，憧憬着新一年的美好愿望。此时，厨房里弥漫着饭菜的香气。大抵是心血来潮，我扎进厨房里嚷着要包饺子，奶奶用一贯慈爱的眼神看着我，温柔地说：“你真的要学吗？”我立刻撸起袖子，走到灶台旁，表明我坚定的决心。就这样，我学着她的样子包起了饺子。正当我信心百倍时，手中的方形饺子皮浇灭了我的士气，奶奶将我手中的“残次品”接到了她的手中，一只手飞快地捣鼓饺子皮，另一只手有节奏地摆弄擀面杖，不一会儿，一个圆圆的饺子皮便诞生了。我高兴地鼓掌，掌心的面粉如蒲公英般散开，尴尬地撸了撸袖子，随后我就开始大胆地尝试，念着包饺子的口诀，学着奶奶的样子，一个合格的饺子皮终于好了。别看饺子小，学问倒不少！我投入地擀皮、填馅、捏饺子，抬头一看才注意到餐桌旁坐满了人，我的家人无一例外都在包饺子，齐齐整整，阖家团圆。
　　我端着盛满饺子的碗坐在窗边，仰头看着皎洁的月亮，心想：虽然除夕的月亮定是比不上中秋的圆月，但却温暖着我们每一个人的心。这时我才明白，为什么奶奶包的饺子最香，因为它是家的味道，是爱的传承。无论时光如何流转，无论身在何处，我对家的那份眷恋永远不会改变。
　　（延安新区外国语学校五年级一班 侯佳诺）