“这一亩黄花菜比三四亩玉米挣得多，我这三亩半地去年我们就卖了19000多元。这些天凌晨两三点起来打着手电采摘。”富县张家湾镇杨家湾村农户张义锋说。
　　杨家湾村的夏夜里，农户们刚摇着蒲扇、伴着虫鸣眯上眼，就被一声吆喝喊醒：“摘菜咧，赶紧起！把头灯戴上，预报有雨，早摘早回，别淋坏了！”
　　杨家湾村主栽的“沙苑花”黄花菜，株高100至150厘米，花蕾长10至12厘米，农户站在菜地里，仅能露出上肢。百余束摇曳的头灯在夜色中为碧野打上动态光圈，一颗颗黄中带青、青中透黄的花蕾，像聚光灯下起舞的精灵，在农户“一掐一掰”的动作中翻飞，落进腰间的口袋，也甜到了大家的心坎里。待到杀青、烘干、走向市场，挣了钱的农户们才能真正歇脚：或是炖肉烧菜，或是给孙儿买零嘴，又或是翻新房前屋后——劳作的意义，在每张笑脸上具象；幸福的滋味，在起伏的胸膛间荡漾。
　　2019年，为改变村人均收入低、集体收益为零、人员外流、剩余劳动力多等问题，杨家湾村在产业转型上大胆探索，建起109亩黄花菜示范基地。当年收效显著，也确定了“沙苑花”这一适宜品种。2020年8月，村黄花菜专业合作社成立，“支部+合作社+农户”的“三兄弟”模式激活了发展动能，40余户农户先后加入，朝着致富目标奋进。
　　如今，初加工厂房、全自动灌溉设备相继建成，菜地间还添了观景台、防雨棚、休闲栈道。产业实现订单种植、统一加工、统一销售，“支部引领、农户种植、合作社收购加工销售”的模式，让这些“金条条”不愁卖。
　　“今年全村黄花菜能产24万斤，仅这一项就为村集体经济增收10万元以上。”杨家湾村党支部书记张选镒说，“未来我们要在做强产业的同时，探索农文旅融合路径，延伸产业链、提升附加值，让黄花菜成为杨家湾村振兴的‘幸福花’。”
　　眼下，黄花菜产业已成为村集体经济的“顶梁柱”。全村种植面积达230亩，采收期35天，每日稳定采收7000斤。农户不用背井离乡，在自家地头就能务工增收。经过精深加工，黄花菜变成香辣黄花菜、黄花酱、金针茶、特级黄花干等系列产品走进商超，村集体经济在产业链延伸中不断壮大。这条由小黄花铺就的产业路，不仅实打实鼓了农户的钱袋子，更给杨家湾村的产业振兴、乡村振兴筑牢了根基。