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发布日期:2025年07月28日
防疫培训强技能 守好百姓“盘中餐”
  本报讯(通讯员 李康)近日,志丹县举办动物防疫检疫技能提升培训会,以“实操+理论”的精准培训模式,为全县畜牧兽医队伍“充电赋能”,从源头筑牢畜禽产品安全防线。
  在县畜禽定点屠宰场,实操培训正火热进行。专家手持检疫工具,围绕屠宰流程中的关键节点现场示范:“这里的淋巴结检查不能漏,一旦发现异常要立即封存送检。”刀刃起落间,检疫标准、操作规范随着讲解深入学员心中。这场手把手教学,直指基层检疫人员实操短板,让抽象的规程转化为具体动作。
  理论课堂上,政策解读与案例分析交织。从养殖场日常监管的“细节清单”,到强制免疫“先打后补”政策的落地路径;从官方兽医的履职红线,到免疫档案填写的规范要求,每一项内容都紧扣“防风险、保安全”的核心。“以前觉得档案只是形式,现在才明白,每一笔记录都是追溯安全的凭证。”参训学员纷纷表示收获颇丰。此次培训将专业技术注入产业链前端,既提升了防疫队伍战斗力,更为产业健康发展注入“免疫力”。