通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:07版
发布日期:
每天这样吃,营养更充足
  通过新冠肺炎疫情战疫大考,许多人调整了饮食生活习惯,对于营养的关注也愈加凸显。普通人群每天如何吃,才能保证营养充足呢?建议做好以下几点:
  1.热量要充足。每天摄人谷薯类食物250~400克,包括大米面粉、杂粮等;保证充足蛋白质,主要摄人优质蛋白质类食每天150~200克,如肉、鱼、虾、蛋大豆等,尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品;通过多种烹调植物油增加必脂肪酸的摄入。
  2.多吃蔬果、奶类、大豆,做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。多选深色蔬果,不以果汁代替鲜果;吃各种各样的奶及其制品,特别是酸奶,相当于每天液态奶300克;经常吃豆制品,适量吃坚果。
  3.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、蛋和肉摄要适量,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品;坚决杜绝食用野生动物。
  4.少盐少油,控糖限清淡饮食,少吃高盐和油炸食品。足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700毫升),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料,成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。
  5.吃动平衡,保持健康体重。食不过量,不暴饮暴食,控制总能量摄入,保持能量平衡。
  6.杜绝浪费,兴新食尚。珍惜食物,按需备餐,提倡分餐和使用公筷、公勺;选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式。食物生熟分开、熟食二次加热要热透;学会阅读食品标签,合理选择食品。