2022年9月为全民健康生活方式宣传月。减盐是“三减三健”的重要内容，在9月的减盐宣传周，向公众宣传“915”（“就要5克”）的减盐理念，传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注并践行减盐行动。
　　减盐核心知识
　　1.盐的成分主要是氯化钠，饮食中钠含量过高，会引起高血压，增加脑卒中、冠心病等疾病的发病风险。除此之外，食盐过量还会引发许多其他疾病，如胃癌、骨质疏松等。
　　2.健康成年人每天食盐不超过5克。家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺。减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。
　　3.少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜、水果。多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品。购买包装食品时阅读营养成分表，选择钠含量低的食品。
　　4.减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。可将盐换成低钠盐，适当降低食盐中的钠含量，增加钾含量。
　　5.盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等，要警惕这些“藏起来”的盐。
　　6.外出就餐选择低盐菜品。尽可能减少外出就餐或者条件允许的情况下主动要求餐馆少放盐，尽量选择低盐菜品。