●迂平正在制作精美的黄陵面花
　　临近春节，记者来到黄陵面花县级非遗传承人迂平家中，她正忙着赶制新年面花。栩栩如生的喜庆兔子，装点着零星小花，木梳与剪刀的按压和勾勒，让人倍感可爱。形态威严的龙，头部威武大方，背部插上其他饰品，造型端庄、色彩艳丽。
　　黄陵面花是国家级非物质文化遗产，制作流程复杂、工艺精美、构思巧妙，形神兼备。
　　迂平告诉记者：“做花馍的时候首先要发面，面发好以后把需要的老虎兔捏好，再二次醒发，然后蒸馍，蒸出来以后把配饰插上，这一套花馍才能完成。”
　　黄陵面花制作工艺讲究，在选料上要求面粉白、细、光，然后用精选的面团捏制出各种动物、花卉造型，再捏塑一些小的装饰品，或用木梳压出动物的毛发，或用钥匙压出纹理，或用剪刀剪出胡须和耳朵，再用不同大小、不同颜色的豆子或是毛笔点染眼睛，一个活灵活现、模样可爱的面花就做成了。“红玫瑰代表红红火火、甜甜蜜蜜。兔子面花里包有核桃、枣、钱、麸子，都是美好的祝福。”迂平说。
　　黄陵面花是一项具有悠久历史的民间文化传统艺术，随着人们生活水平的日益提升，精神文化生活的不断丰富，黄陵巧妇们在面花的制作中不断充实新的内容，融入现代元素，让老手艺焕发新引力。
　　“原来的素色面花、纯白色面花，我们加了一些果蔬粉，色彩更加艳丽，既能看也能吃，喜欢的人更多一些，这样才更利于面花技艺一代代传承下去。”迂平介绍说。