当凛冽的寒风悄然褪去，三月的陕北仿佛被唤醒，宛如一位灵动的画师，用温暖的笔触为大地勾勒出一片生机。山野间草长莺飞，万物复苏，又到了一年一度采野菜的时节。
　　在陕北，三月的阳光还带着些许含蓄，却足以唤醒沉睡一冬的野菜。田埂边、沟壑旁，蒲公英、苜蓿、灰灰菜等纷纷冒出新芽，像是听到了春的召唤，探出嫩绿的脑袋，好奇地张望着这个世界。这些野菜，是大自然馈赠给陕北人民最珍贵的礼物，承载着无数人童年的记忆，也延续着这片黄土地独特的饮食文化。
　　三五成群的陕北妇女，挎着竹篮，带着孩子，如同欢快的鸟儿，朝着田间地头走去。她们脸上洋溢着质朴的笑容，脚步轻盈而急切，仿佛奔赴一场盛大的春日盛宴。一路上，女人们的说笑声与枝头鸟儿的啁啾交织，奏响了一曲生机盎然的春之歌。
　　到达目的地后，大家四散开来，低头寻觅野菜的踪迹。采野菜是个技术活，既要眼疾手快，又得熟悉每种野菜的特征。她们凭着多年经验，很快锁定目标——蹲身、掐茎，动作一气呵成。每采到一株，脸上便浮现满足的笑意，像是捧住了春天最鲜嫩的馈赠。
　　“你看，蒲公英得挑叶子鲜嫩、颜色翠绿的，吃起来才爽口。”一位大嫂边采边向身年轻媳妇传授心得。后者认真聆听，不时点头。在这质朴的对话中，采野菜的技艺悄然传承，情谊也愈发深厚。
　　孩子们也不甘落后，像一群活泼的小猴子，在田间地头奔跑嬉戏。偶尔发现几株野菜，便兴奋地大喊：“妈妈，我找到野菜啦！”稚嫩的童声在田野上回荡，为春光增添了几分活泼。
　　不知不觉，竹篮里的野菜已堆成小山。归途中，女人们分享着采野菜的趣事，笑声洒满乡间小路。不知谁提议：“咱们拍个抖音！”众人立刻停下脚步，掏出手机，对着镜头摆起各种姿势。笑声、风声与孩子的欢呼声此起彼伏，将这一刻的欢愉定格。
　　回到家，女人们麻利地忙活起来：洗净、焯水，或凉拌，或包饺子，或做成菜馍馍。不一会儿，厨房里便飘出野菜特有的清香。一家人围坐在一起，品尝着鲜嫩的春味。这一口口野菜，不仅滋润了人们的味蕾，更抚慰了游子心底的思乡之情。
　　在陕北，采摘野菜这件事，早已不再是简单的田间劳作，已经成为一种文化传承，一种对大自然的虔诚谢意。三月因野菜的点缀而丰盈，而这片黄土地上的人们，正用双手接住春天的馈赠，编织着属于自己的幸福故事。