● 杀猪宴现场火爆非凡 通讯员 赵登科 摄
● 杀猪宴烫猪毛 通讯员 赵登科 摄 “咚咚锵!咚咚锵!”2月7日,宜川县壶口镇岭玉村的锣鼓声震彻黄土高原,七零后土窑洞大院“陕北过大年”主题活动热闹启幕,近万名游客从全国各地奔赴而来,沉浸式体验地道的陕北年味。
未进大院,陕北秧歌的欢快节奏早已萦绕耳畔。身着特色民俗服饰的村民翩翩起舞,伞头领舞、队形灵动,文身子的柔美与武身子的刚健相映成趣。清脆的锣鼓声与阵阵欢笑交织,瞬间点燃了陕北“闹红火”的热闹气氛。
不远处的戏台前,折子鼓表演震撼开场。鼓手们精神抖擞、气势如虹,鼓点时而急促如雷,时而舒缓如水,将黄土高原的豪迈气魄展现得淋漓尽致,引得台下掌声、叫好声此起彼伏。
“我是土生土长的岭玉村人,办这场活动,就是想把小时候热热闹闹的年味找回来,让更多人爱上过年、愿意回家过年。”活动发起人王永强这番话,道出了这场民俗盛宴的初心。
今年50岁的王永强2023年在岭玉村创办了七零后土窑洞大院农家乐,旅游旺季时院里总是一席难求。进入淡季,他在抖音上一句“欢迎大家来宜川看壶口瀑布,只要你来,我管吃管住”的暖心邀请,在与粉丝的热烈互动中,催生了他打造一场地道“陕北年”的念头。
为了让游客沉浸式感受陕北年俗魅力,他用心筹备每个细节:不仅开放60多间窑洞供游客免费入住,还连夜赶制高木桩,亲手插上冰糖葫芦,让游客体验“攀爬自取”的乐趣;特意搭建互动舞台,鼓励游客上台唱跳同乐。这份诚意,让藏在他心中的“陕北年”梦想,终于在岭玉村落地开花。
“本来去壶口瀑布游玩,看到路边车水马龙,就顺着热闹找来,没想到赶上这么地道的陕北年!”来自延长县的游客杜京娥举着手机不停记录,脸上写满惊喜,“看了秧歌、吃了杀猪菜、领了手写春联,这才是过年该有的烟火气!”
陕北年味,最浓不过一桌热乎的年茶饭。大院餐饮区各个摊位前,热气腾腾的米黄、外酥里糯的油糕在村民手中不停翻动,香甜滋味在舌尖绽放。
杀猪宴大棚内更是热闹。现宰猪肉熬制的肉臊子鲜香扑鼻,一碗碗筋道的肉臊子饸饹面管够管饱。天南海北的游客围坐一桌,在热气氤氲中品尝地道风味、畅谈旅途趣事,彼此间的陌生感在欢声笑语中悄然消散。
“ 杀猪宴、米黄、炸年糕、糖葫芦都是陕北过年的标配,免费吃、管够吃、趣味拿,就是想让大家像走亲戚一样,热热闹闹团圆过年。”王永强话语里满是真诚。
这场年味盛宴的背后,是全村人的同心协力。“为了办好活动,村里男女老少齐上阵,有人负责食材采购,有人引导接待,有人参与表演,大家分工协作,就是想把岭玉村的热情和陕北年的醇厚味道,传递给每位远方来客。”岭玉村党支部书记赵永发介绍,从策划到执行的每个环节,都凝聚着村民的心血与期盼。
暖心服务不止于此。活动现场一侧,宜川县新时代文明实践中心邀请的书法老师正挥毫泼墨,“福满乾坤”“春和景明”等一副副吉祥对联新鲜出炉、供不应求。村民与游客排起长队,小心接过手写春联,把新春祝福带回家。
“我们组织书法老师免费写对联、送福字,不仅是为活动添年味,更是想让陕北年俗文化活起来、传下去,让游客在沉浸体验中感受中华优秀传统文化的魅力。”宜川县新时代文明实践中心干事窦关祥说。
夜幕降临,熊熊篝火在院落中央燃起,温暖的火光映红了每个人的脸庞。游客与村民手拉手围成圆圈,唱歌、跳舞,欢呼雀跃,歌声、笑声、锣鼓声交织在一起,回荡在岭玉村的夜空。
“没想到我们村能吸引这么多游客,以后要多办这样的特色活动,把岭玉村的名气打出去,让更多人知道岭玉村、了解宜川的陕北年,让大家来我们村旅游,品美食、赏民俗。”赵永发难掩喜悦。忙碌的村民们脸上洋溢着骄傲与期盼,眼里满是对家乡发展的美好憧憬。